济南市天桥区堤口首届清真文化美食节成功举办

济南的清真寺

        5月1日，堤口路街道博文中路上人头攒动，热闹非凡。堤口路街道堤口庄社区首届清真文化美食节在这里隆重开幕。区委常委、区纪委书记樊瑞，区人大副主任李建，市伊斯兰教协会会长、区人大原副主任崔然贵，副区长王睿，市伊斯兰教协会副会长兼秘书长马杰，区民宗局局长于连亮，堤口路街道党工委书记张永强等领导出席了开幕仪式。开幕式后，区领导现场实地查看了堤口清真文化美食节活动。

        本次活动从5月1日到3日，共持续三天，累计接待游客1万多人次。活动现场，40余家清真特色摊位沿道路依次排开，整条道路被美食摊位和慕名而来的市民围的水泄不通，众多市民纷纷前来品尝选购。参展摊位上，不仅有健宾回民饭庄的蒜爆羊肉、红焖羊排，拥有30多年历史的风味鲜老店的羊头、羊脸，天顺饭庄的油炸牛肉松，圣喜酱牛肉，老白家烤羊肉串等具有浓郁堤口特色的50多种名优清真美食。同时，小金庄的大梁骨、羊蹄，经二纬四的老济南炸羊肉串等20多种济南市其他地方的清真食品也加入了这次美食盛宴。几乎每个摊位前都排满了尝鲜的市民。开幕仪式上，“大胃王”，“清真文化有奖问答”等互动节目也轮番上演，市民通过互动节目，更进一步了解了清真食品的文化，感受到了舌尖上的堤口。

        本次活动由堤口路街道堤口庄社区发起并组织承办。堤口庄社区是济南市三大回民聚居地，具有悠久的伊斯兰历史文化底蕴和独特的清真传统风味特色，体现了堤口地区特有的餐饮文化和地域特征。社区发起本次清真文化美食节，旨在广泛宣传推广富有回族特色的清真特色美食，弘扬渊源流长的堤口地区的清真美食文化，为全市清真美食文化的交流搭建了一个很好的平台。同时，让市民尝尽清真美食，提高堤口特色清真美食的美誉度，感知堤口地区的发展历史，使堤口清真美食名扬泉城。

        下一步，堤口路街道及堤口庄社区将进一步加大对堤口清真美食的宣传力度，在做好食品安全的基础上，在产品质量、包装等方面下工夫，着力提升堤口清真美食的档次，让群众吃得放心，吃得满意，为推动全区服务业发展做出积极贡献。



领导同志参加开幕仪式



美食节现场游人如织，人头攒动



各新闻媒体记者云集现场采访报道



游人争相购买清真食品